|
|
Komkommer Met Mascarpone, Knoflook En Munt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 stuk Komkommer
250 gram Mascarpone
2 eetlepel Citroensap
0,5 teentje Knoflook
15 gram Muntblaadjes - in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de komkommers grof en laat ze 10 min. uitlekken in een zeef. Roer de mascarpone los met het citroensap. Pers de knoflook erboven uit. Meng de munt en de komkommer door de mascarpone. Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|